2022年5月20日 健康日常
有氧運動只降三酸甘油脂、提升好膽固醇
除了靠藥物之外該怎麼降膽固醇？研究指出規律的有氧運動可以下降三酸甘油脂、上升好膽固醇，但對於壞膽固醇下降幫助相當有限，趨近於沒有用。
運動對於總膽固醇有幫助，但若是想要下降壞膽固醇，飲食的搭配則更為重要，過往認為應避免攝取高膽固醇食物，例如：蛋黃、海鮮、豬肝等，但近年研究發現直接透過飲食攝取的膽固醇，僅佔身體膽固醇比例中的兩成，主要膽固醇來源還是自身肝臟合成的。
八成膽固醇是肝臟自行合成！飲食注意這些，改善機率大
什麼食物最容易促使肝臟合成膽固醇？需特別留意「動物性飽和脂肪酸」，比如豬油、牛油、羊油等，包含大眾喜愛的五花肉、雪花肉其實都屬於這個類別。
膽固醇過高的人，吃火鍋時建議盡量避免雪花牛、和牛、三層肉等油花太多的紅肉；建議可選擇牛腱來補充蛋白質、鐵質；油類則以Omega-3不飽和脂肪酸為主，用魚油、苦茶油、亞麻籽油來取而代之。
除了飲食上做調整，也可以補充對降膽固醇有益的健康食品，例如綠茶類中的「兒茶素、多酚類」對降血脂有幫助，規律的攝食「燕麥片」或是補充「紅麴」也可以減少體內合成膽固醇，若做嚴格的飲食控制，預期三個月後膽固醇數值就能看到改變！
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