2021年5月7日 健康日常
千萬別以為膽固醇只有肥胖者會過高，非肥胖者也可能有膽固醇過高的問題。膽固醇過高，會增加心血管疾病及罹患中風的風險；過低則會讓抵抗力下降，所以剛剛好就好！
膽固醇是一種蠟質、如同脂肪一般的物質，在人體全身細胞都能發現。膽固醇也是人體製造荷爾蒙、維他命D、消化酵素等物質的原料。
血中膽固醇過高時，膽固醇會與血中其他物質結合，形成斑塊，並附著在動脈壁中，堆積久了就會形成「動脈粥狀硬化」，並可能導致冠狀動脈疾病、使冠狀動脈管徑狹窄甚至阻塞。
膽固醇有哪些類型？
脂肪需要與蛋白質結合才能被血液運送，稱為「脂蛋白」。而不同種類的脂蛋白也有不同用途：
高密度脂蛋白
也被稱為好膽固醇，負責將全身的膽固醇運回肝臟，再由肝臟排除多餘的膽固醇。
低密度脂蛋白
壞膽固醇，過高的LDL值會導致斑塊在動脈中堆積，負責運送膽固醇。
極低密度脂蛋白
壞膽固醇，同樣會使動脈中堆積斑塊，但主要是負責運送三酸甘油酯。
低密度膽固醇與高密度膽固醇的分別:
低密度膽固醇：被稱為壞的膽固醇，所以愈低愈好。低密度膽固醇因黏稠、流動性慢，會累積黏附在血管壁上而造成血管硬化現象。
高密度脂蛋白膽固醇：被稱為好的膽固醇，所以愈高愈好。高密度膽固醇因在血液中流動性較快，因此扮演著身體清道夫的角色。
膽固醇過高會怎樣？對身體有什麼影響？
低密度膽固醇與其他物質，會共同在血管中形成斑塊；當動脈中堆積過多的斑塊時，容易導致斑塊破裂、並在表面形成血栓。此外，附著在冠狀動脈中的斑塊與血栓，也會使血管變硬、變窄，過大的血栓會阻塞冠狀動脈的血流，導致心臟無法獲得足夠的含氧血液，引起胸痛甚至心臟病發作。
除了冠狀動脈，身體其他部位的動脈也可能有斑塊堆積，包括供應大腦與四肢血液的動脈，引起頸動脈狹窄或阻塞、中風、周邊動脈疾病等。
膽固醇過高，會增加高血壓、糖尿病、心血管病變及腦中風罹患率等。
膽固醇過高的症狀與徵兆
膽固醇過高通常無明顯徵狀，許多人膽固醇過高很多年，但都無自覺症狀。美國國家心肺血液研究所資料指出，膽固醇過高不會導致特定症狀，但血膽固醇值超高的人，皮膚可能會出現黃色瘤，或是眼睛角膜周圍出現白色環狀。
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